Davvero Halloween è una tradizione importata? Un viaggio attraverso la storia e le tradizioni per scoprire quanto questa festa sia radicata nel nostro passato.Come ogni anno sul finire di ottobre le case,le vetrine iniziano ad adornarsi di lanterne a forma di zucca e i bambini vanno in giro travestiti da mostri per le strade, bussando di porta in porta, gridando all’unisono “Dolcetto o scherzetto?”.
La festa di Halloween ha ormai fatto il giro del mondo e da decenni ha preso piede anche in Italia sebbene le sue origini siano irlandesi.
In Friuli Venezia Giulia e in particolare nella cittadina di Ampezzo, in provincia di Udine, ogni anno si rinnova la celebrazione dell’antico Capodanno celtico e la credenza che il 31 ottobre tornassero sulla terra i defunti accompagnati da elfi e folletti per visitare i luoghi in cui avevano vissuto. Nel dialetto locale “Muras” significa “zucca”: questo ortaggio viene scavato, intagliato e collocato tra i vialetti. I cortili del centro storico vengono illuminati dalle lanterne e si effettuano meravigliosi spettacoli tra giocolieri e mangiafuoco, tra musica e divertimento in un’atmosfera surreale.
Questo dolce è diffuso principalmente in Friuli Venezia Giulia, anche se affonda le sue radici nell’antica Grecia dove veniva distribuito durante le celebrazioni funebri. Le fave, ingrediente principale, vengono surrogate in un impasto a base di mandorle, zucchero e uova e vengono appositamente preparate nel periodo di Halloween come offerta per i defunti.
E la zucca?
Come alla Fiesta dalis Muars in Friuli, la zucca ad Halloween non può mai mancare, e ne è sicuramente il simbolo più diffuso. Se vi siete sempre chiesti da dove derivi questa usanza e volete cimentarvi nell’intaglio della vostra zucca di Halloween, date un’occhiata alla nostra infografica.
